QUESO CON NOPALES

Ingredientes

1/2kg Queso panela o fresco
1/2 taza de aceite
200g de nopales “Nopalísimo”
4 cdas de vinagre de manzana
Fécula de maíz (la necesaria)
Miel de agave (la necesaria)
Hierbabuena (decoración)

Preparación

1. Porcione el queso en trozos de 125g aproximadamente.
2. Pase por la fécula de maíz.
3. Fría con un poco de aceite y saltee los nopales a fuego lento.
4. Para servir: Coloque los nopales en el centro del plato, ponga el queso encima y sazone con la miel de agave, vinagre de manzana y decore con hierbabuena.
5. Acompañe con tortilla.