GUACAMOLE CON NOPAL

Ingredientes

3 Aguacate pelados
2 Cucharadas de jugo de limón
2 Jitomates cortados en cubos
1 Taza de nopales “Nopalísimo”
1/4 Cebolla picada
1/2 Pimiento rojo picado
1/2 Taza de cilantro
1/2 Taza de perejil
Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Triture el aguacate con un tenedor.
2. Drene y enjuague los nopales.
3. Añada el aguacate, los nopales y el resto de los ingredientes.
4. Sazone con sal y pimienta al gusto.